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中型洗菜机 中央厨房配备

中型洗菜机结构合理,清洗效率高。在清洗蔬菜时,利用气流的喷射作用制出水的翻腾效果,使蔬菜表面的泥污脱落;清洗箱在振动器的带动下,反复地震荡,进一步增强清洗的效果。经过水波反复地震荡,清洗效果好。该洗菜机可广泛应用于各类餐饮机构、学校、部队和机关食堂,具有良好的市场前景。

中型洗菜机 中央厨房配备

中型洗菜机清洗过程:

原料在水槽高压和强力气泡作用下,被充分打散、翻流、清洗、传送。从物料表面脱洗的泥沙沉入底部隔离仓,不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮水中杂质、小虫,通过去杂机构网孔收集,通过毛棍清理掉,洗净后物料出水后再经喷淋清洗,送至下道工序。

随着人力资源的成本上升和人们对食品卫生认识的变化,中型洗菜机正作为一种新型产品进入市场。我公司目标将漳州蔬菜清洗机作为进入实业领域的第一个产品。对洗菜机的研究技术和探讨尤为必要。该设备是环速研发的新型科技产品,经过不断的技术创新,可根据客户的需求,清洗去皮或者不去皮,或只清洗表面的泥沙等,可供客户选择。不去皮需使用软毛刷,不损伤物料,模拟手工清洗机;如果去皮需使用硬毛刷。顶部设有高压喷淋头不断冲洗,将大蔬菜表面的泥沙和杂草洗掉,通过毛辊转动,落到设备下面,底部带有倾斜面,打开出料口,自动出料。该机设计科学,以达到清洗、去皮或者不去皮的目的。

中型洗菜机 中央厨房配备

蔬菜清洗机器的发展趋势:

苹果清洗机是一个新兴的产业,在完善节能蔬菜清洗机的基本功能后,发展方向主要在:

1)控制功能向更加智能化发展。就是设计更加合理清洗程序;增加监测项目;提高萝卜清洗机对清洗对象的自动调整和适应能力及洗菜机的自我保护功能。例如,增加对水浑浊度的监测,控制过滤器的工作方式和给出提示警告等。

2)在清洗方式上,就目前的技术,中型洗菜机的清洗方式是优选方式,发展主要是在水流的控制上,继续寻找更为优化水流还有很大的空间。还需继续做研究和试验。

3)在食品自动清洗机的消毒杀菌技术上,采用曝气式原理灭菌。

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    全自动洗菜机,气泡式清洗原理,四步清洗工序,使得杂质与物料有效分离,彻底清洗。
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