用于大批量、连续式冷却各种高温烘焙食品。
适用于烘焙食品加工厂(如土司、老面包、牛角包、圆面包、毛毛虫面包等)、连锁烘焙央厨、烘焙工厂等烘焙产品。
鲜食冷却机和鲜食移送机共同作业,设备自动检测、信息处理、操纵控制,运行过程无需人工干预,提高生产效率、降低生产成本、保障产品品质安全。
烘焙冷却线采用真空控菌方式对烘焙食品进行快速降温,冷却后的产品外形饱满,保质期延长。IP69K紧固件、法兰、视镜、电控箱、触摸屏、真空泵、控制按钮、电缆接头等有效防止异物入侵保护食品安全。
能源消耗低,同时节省空间、缩短生产周期、降低污染风险。设备采用一体式聚氨酯发泡保温形式,有效防止外部环境温度影响冷却效率。
IP69K的防护等级,整机可直接进行灭菌水洗、化学清洗、蒸汽清洗,设备清洗不留卫生死角,清洗后无细菌滋生。降低设备维护成本,细菌无处滋生,对生产环境不会产生污染。
气动阀更加安全稳定,防漏电保护人员安全;水循环泵防水防潮,减少维护成本,质量有保障。
根据客户的需求,为客户解决生产难题!
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