鲜食酱卤冷却线

产品用途

鲜食酱卤冷却线,用于大批量食材的煮制、卤制、冷却,实现智能化酱卤生产线,无需人工干预一键设置自动煮制、卤制、冷却工艺,智能控温系统,形成温度曲线,有助于产品标准化发展,符合欧盟卫生等级IP69K标准。

我们的优势

智能生产

卫生等级高、防护等级IP69K自动酱卤功能,无需投入大量人工参与,省时省力。

卫生安全

整机采用医药标准加工设计,管路采用无缝焊接技术,无卫生死角,避免微生物超标。方便拆解清洗,酱卤锅316L内胆,吊架投放,容易清洗。

运行稳定

配件均采用一线国际品牌,防潮、防水、耐腐蚀,质量有保障。

环境友好

IP69K的防护等级,整机可直接进行灭菌水洗,底部四角弧形设计,清洗方便,过流部件轻松拆洗,可降低设备维护成本,细菌无处滋生,对生产环境没污染,卫生标准超过欧盟现行标准。

低耗高产

方形设计,投放量多。换热器和锅底同时加热效率高,采用上进下出方式更加卫生快捷。

量身订制

为客户量身定制,为您生产谋求利益较大化!

应用领域

为酱卤大批量猪肉、牛肉、鸭货、豆制品等食材提供专业的解决方案。

研发背景

“民以食为天,食以安为先”,随着社会的进步,人民生活品质的提高,食品安全已经是一个高度重视的问题。人民群众不但追求要吃的好,更要吃的安全健康有保障。面对消费者对新鲜食品的苛刻要求和大量新鲜食品的市场需求,以及现在食品企业面临的高人工成本和高产量需求,越来越多的食品生产加工企业正向着新鲜、品质、智能、卫生、安全的方向发展,而这对食品企业来说无疑是个巨大的挑战,更是一个契机。

所以我们专门针对食品加工企业的困惑和需求,研发了这款面向未来的鲜食酱卤冷却线。

鲜食调理酱卤锅

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鲜食自动冷却机

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