鲜食自动冷却机

针对客户所在的酱卤行业开发,具有自动开门、关门、锁门、运行、停止等自动化功能的鲜食冷却机。

鲜食冷却机使用控菌冷却方式,将待冷却食品从高温降到常温(20-25℃)仅需3-10分钟(因食材而定),降到10℃以下需9-28分钟。鲜食冷却机相比传统冷却时间大幅缩短,较快只需传统冷却时间的1/40,高效率的冷却方式使得产量成倍增长。

项目 单位 XLJL-375SA
处理量 5盘*5层
防护等级 IP65-IP69K
卫生等级 制药级
冷却终温为10℃~15℃时间 min/批次 9~28
工作尺寸 l mm 652
w mm 2230
h mm 2050
物料进出形式 双自动贯通门
自动开关门系统 伺服电机同步带驱动
自动锁门系统 气缸锁紧
设备功率 kw 6.7kw

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