鲜食调理酱卤锅

鲜食调理酱卤锅 技术参数

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项目 单位 参数
锅体全容量 L 1400
最大加热温度 100
每锅酱卤数量 21
卫生等级 医药级
托盘尺寸(W×D×H) mm 1050×450×107
锅体外形尺寸(W×D×H) mm 1560×1380×1062
锅体工作尺寸(W×D×H) mm 1400×1220×847
电控箱外形尺寸(W×D×H) mm 1407×603×1354
吊架外形尺寸(W×D×H) mm 1513×1206×1030
电控箱底座面积(W×D) mm 1080×550
锅体底座面积(W×D) mm 1530×1350
加热形式 蒸汽加热
冷却形式 管壳式换热器冷却
保温形式 锅体加热夹层保温
电源功率 kW 2.2

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