鲜食清洗机-肉食系列

产品用途

肉食在加工、输送环节中不可避免的存在大量杂质,例如肉食表面附着的泥沙、干叶、飞虫、毛发等,这些杂质本身的密度、体积各不相同,鲜食清洗机利用这一特性,首先采用舞动式曝气清洗,将混入其中的杂质初步分离,再利用毛发去除装置、漂浮物去除装置、过滤输送装置等将不同特性的杂质同肉食全部分离,从而实现肉食清洗的目的。

应用领域

主要应用于各类肉产品(鸡肉、鸭货、牛羊肉等)异物的去除与清洗。

应用案例

牛肉清洗实验

小龙虾清洗实验

鸭肠清洗实验

研发背景

“民以食为天,食以安为先”,随着社会的进步,人民生活品质的提高,食品安全已经是一个高度重视的问题。人民群众不但追求吃的好,更要吃的安全健康有保障。在此需求下,鲜食行业应运而生。全新的市场环境对食品企业来说无疑是个巨大的挑战,更是一个契机,面对消费者对食品品质越来越高的要求和高昂的人工成本,越来越多的食品企业正向着新鲜、品质、智能、卫生、安全的方向发展。

所以我们专门针对食品加工企业的困惑和需求,研发了这款鲜食清洗机。

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