产品用途
用于大批量高温食品的自动化冷却作业。
生产线利用AGV小车运送盛放食品的料筐，再通过智能抓取机器人将放置料筐的吊架投放至智能鲜食冷却机中，将食品冷却至目标温度，随后自动开启舱门，由智能机器人配合AGV进行出料。
用于大批量高温食品的自动化冷却作业。
生产线利用AGV小车运送盛放食品的料筐，再通过智能抓取机器人将放置料筐的吊架投放至智能鲜食冷却机中，将食品冷却至目标温度，随后自动开启舱门，由智能机器人配合AGV进行出料。
适用于酱卤、预制菜等行业的食品加工厂、中央厨房、鲜食工厂等企业。
全流程自动化，AGV与机器人按程序进行物料的转运、投料与出料，冷却机可自动开关门，实现无人化生产；通过触控屏进行交互，实时显示各项工艺参数，用户可通过人性化的界面进行操作，方便生产线的统一管理。
AGV、移送机的运行路径可根据车间实际场地来调整，确保各环节紧密配合，缩短加工周期；数台冷却机多线程并行，同时作业效率高。真空冷却使食品避免高温氧化、滋生细菌等问题，保持良好的外观与口感，有效延长货架期。
生产线注重卫生防护，严控食品污染风险：通过自动化作业来减少人机的接触，降低人为污染隐患；采用卫生级设计，提高各设备的外表面卫生，避免交叉污染。
水环式真空泵、蒸汽射流器、换热器联合抽真空，生产效率高、能耗成本低；冷却机使用聚氨酯发泡保温，阻隔热传导，降低能量损耗；冷水机根据环境温度智能切换工作模式，节约能源。
全线设备防水防潮，可直接进行高压水洗、化学清洗、高温蒸汽灭菌，方便日常维护。设备的设计着重强化易清洗性能，采用无缝焊接、拉丝抛光、可拆卸设计，不留卫生死角，确保清洗无障碍。生产过程洁净无污染，便于车间环境的卫生控制。
全线设备选材精良、做工精细、功能稳定，使用寿命长。冷却机柜体、柜门采用加强筋加固，抗负压、不变形；电器元件采购自国际品牌厂商，配置高、性能好；PLC抗干扰能力强，精度高、更可靠；电控箱防水防潮，内置过载、漏电保护装置，安全性有保障。
我们可根据您的实际需求定制相应规格及功能的食品冷却线，并能为您提供集成食品加工、食品冷却等功能的一体化鲜食工厂解决方案。
