产品用途

用于果蔬、肉类、水产等食材的大批量、连续式清洗。

应用领域

适用于食品加工厂、食材供应商、预制菜加工厂、中央厨房、鲜食工厂等企业。

研发背景

食材在初加工阶段,比如肉类屠宰、果蔬采摘等环节,难免有毛发、碎叶、虫子、血污、泥沙等杂质混入其中,在深加工前需要进行系统性的清洗。然而人工清洗方式的成本高、产能低、效果差,既不能满足厂家对效率的要求,也无法保障消费者的饮食安全。为此,环速研发这款食材清洗机,以机械化生产代替人工作业,采用物理清洗方法,无需添加化学洗剂,可快速去除食材中的各类杂质,从而降低清洗成本、提高生产效率、保障食品安全。