基本原理

高温高压喷淋，深度去污灭菌。四段接力清洗+三阶循环供水+双重风烘除水，灭菌去污无死角、重复用水更节能、快速除水不残留。

四段接力清洗

流程一分为四：预洗、主洗、漂洗、净洗。多重工序确保灭菌清洗的质量。预洗是高温大流量冲洗，喷头数量多，且专门在下方配备摇摆式喷头，能够清除容器内外表面的浅层油渍，同时可以软化顽固污渍。主洗是高温强压清洗，水压值高，可强力去除筐盘表面、内外边角及缝隙中的顽固污渍。漂洗是高温高压漂洗，使用的水相对洁净，用于漂去容器上残留的污物与污水。净洗是常温净水喷淋，由外接管路直接供水，可将容器清洗至食品级的卫生标准。

三级梯式水箱

供水系统由三个水箱串联而成，负责为清洗作业供水。每个水箱分别对应一个特定清洗段，专水专供，自成循环，从而达到合理配置水资源的目的。使用后的水不会直接排放，而是通过隧道底槽回流到水箱，经两道过滤网去除杂质后重复使用。相邻水箱之间由管路连通，可确保水单向流动，逐级为水箱补充水量并稀释、净化水质。外接自来水完成净洗后回流到漂洗水箱，使水位升高，再通过管路溢流到主洗水箱，以此类推。预洗水箱位于系统末端，通过溢流管实时排放污水，保证用水卫生。