智能酱卤锅(全能款)

酱卤加工&极速冷却,功能全面,一机多用。

定制款物料筐,食品级304不锈钢。
配套升降吊架,完美契合内胆形状。
顶部开门设计,便于批量投料出料。

高灵敏传感器实时测温,加热精度高。
根据时刻设定温度曲线,自适应火候。

气动式顶盖,开阖一键切换,省力省心。
充气密封条,持续稳定高压,安全可靠。

搭载真空冷却系统,速冷控菌锁鲜。
蒸汽切换循环冷水,协力冷却汤汁。

支持multiflow/switch组线,可灵活设计布局及工艺流程,解放生产力。
IP69K高防护,支持高压清洗、化学清洗、蒸汽杀菌,助力无菌化生产。