智能酱卤锅（基础款）

蒸汽速热、智能温控，实现规模化、标准化卤煮加工。

定制款物料筐，食品级304不锈钢。
配套升降吊架，完美契合内胆形状。
顶部开门设计，便于批量投料出料。

蒸汽夹层锅，五面通蒸汽，立体加热。
加热区分层，中上下独立，按需配置。

高灵敏传感器实时测温，加热精度高。
根据时刻设定温度曲线，自适应火候。

磁力搅拌系统，无轴传动防渗漏。
循环活化汤汁，均匀导热防乳化。

Multiflow组线，与顶开门真空冷却机组合使用，煮后即冷。
根据产能需求配置分支数量，多线程并进，灵活扩张规模。
卫生分级控制，按工艺划定洁净等级，降低车间构建成本。