产品用途

用于盘类容器（烤盘、周转盘、物料盘、模具盘等）的灭菌清洗和快速除水。

应用领域

适用于食品加工厂、中央厨房、水产加工厂、净菜加工厂、物流配送中心等企业。

研发背景

盘类容器是市面上常见的周转器具之一，为各行各业大范围所使用。由于应用场景复杂，周转盘极易受到物料本身和来自环境的污染，需要进行清洗才能继续使用。然而人工清洗的效率低、成本高、效果差，难以兼顾效率与卫生。此外，清洗后的周转盘表面仍残留一部分水，或无法及时投入使用，集中存放时也很容易沾染灰尘或滋生细菌。针对上述问题，环速研发出了一款专业的洗盘机，专为周转容器的大批量灭菌清洗而研发，清洗效率高、灭菌效果好，且配备了风干机、烘干机进行除水，便于后续的规范化存储与管理。

技术参数

项目 单位 RMP5460 RMP5460F RMP5460H RMP5460FH
设备本体 清洗量 个/h 400~2400 400~2400 400~2400 400~2400
输送速度 m/min 2~18 2~18 2~18 2~18
水箱数量 个 3 3 3 3
卫生等级 — 食品级 食品级 食品级 食品级
清洗级数 — 4 4 4 4
通道数量 — 双通道 双通道 双通道 双通道
风干级数 — — 1 — 1
烘干级数 — — — 1 1
通道1清洗尺寸 高度 mm 450 450 450 450
宽度 mm 50 50 50 50
通道2清洗尺寸 高度 mm 450 450 450 450
宽度 mm 50 50 50 50
外形尺寸 L mm 4421 6313 6313 8205
W mm 1713 1713 1713 1713
H mm 1729 2438 2465 2465
电控箱高度 mm 1297 1297 1297 1297
操作平台高度 mm 1000 1000 1000 1000
电源（三相五线制） mm 380V 50HZ 380V 50HZ 380V 50HZ 380V 50HZ
输送链条 — 卫生级短环链 卫生级短环链 卫生级短环链 卫生级短环链
杀菌形式 — 高温灭菌 高温灭菌 高温灭菌 高温灭菌
加热形式 智能控制 蒸汽加热 蒸汽加热 蒸汽加热 蒸汽加热
能源消耗 设备功率 kw 13.4 17.4 20.9 24.9
补水量 m³/h 0.2~0.8 0.2~0.8 0.2~0.8 0.2~0.8
蒸汽消耗量 kg/h 0~200 0~200 0~400 0~400
压缩空气消耗量 m³/h 0.03 0.03 0.03 0.03

量身定制

我们提供非标定制服务，可根据您的实际需求，定制相应规格及功能的设备，规划设备的车间布局方案，提供设备所处工艺链上下游的食材清洗、食材烹调、食品冷却、容器清洗等在内的加工设备，为您打造数智化多功能生产车间。