产品用途

用于大批量食材的自动化搅拌和烹调。

应用领域

适用于食品原料加工厂、馅料加工厂、预制菜加工厂、中央厨房、鲜食工厂等企业。

研发背景

随着社会发展，消费者对饮食品质和食品安全问题愈发重视，食品加工模式的变革已是大势所趋。在传统生产模式下，食材搅拌、菜肴烹调等作业以纯人力或半自动加工为主，产能低、品控差、卫生条件堪忧，无法适应市场发展的要求。环速智能搅拌锅，应用智能自动化技术，通过科学合理的功能设计，为食材搅拌、自动炒菜提供更加先进的生产力，效率与品质双管其下，为企业客户创造更大的经济效益。