异物去除清洗机

基本原理

利用曝气装置、毛辊、转笼、输送网带、喷淋装置的协同配合，有序去除毛发等纤维物、枯叶或飞虫等漂浮物、泥土沙石等沉淀物，以及清洗后残留的附着物与清洗液。

曝气涡流分离杂质

曝气清洗利用了流体的康达效应。水泵产生的高速水流接触到食材时，会倾向于沿食材表面流动，从而对附着物产生强有力的冲击，效力相当于原本水流量的10~20倍，并且不损伤食材。与此同时，曝气装置产生的高速气流与水流共同产生涡流，使食材在水中翻滚，受到全方位无死角的清洗。在曝气的气蚀作用与涡流冲刷的综合作用下，可溶性附着物充分溶解，异物杂质也基本实现分离。

毛辊去除纤维物

食材被旋转的毛辊压入水中，在自身浮力与气流抬升下与毛辊充分接触，毛发等纤维将被毛辊去除。

转笼去除漂浮物

转笼把食材压入水底，水面的漂浮物在水流推动下通过筛孔进入转笼内，受分流网板的阻挡后左右分流，从水槽两侧的排污口排出，被网袋过滤收集。

输送网带分离沉淀物

输送网带把食材抬升出水面，水流在隔板的导流下汇入隔离舱，滤除水中的悬浊物后进入水循环。泥沙、碎屑等大密度异物透过网带沉入槽底，由排污口定期排出。

喷淋装置去除残留物

食材经过喷淋装置，受到洁净水的淋洗，在去除残留物与清洗液后到达出料口，完成一轮清洗。

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