快速高质

设备配有大容量清洗槽，可容纳的物料多，连续式作业保障高产能。利用曝气、涡流的物理效应，促进热量均匀分布，有效提高杀菌/漂烫/降温/解冻的效率。针对杂质特性而设计的异物去除装置，能快速去除各种杂质，确保食材的卫生。

安全控菌

设备采用新式结构的卫生级配件，接固处有橡胶材质的垫圈、垫片密封，配合激光焊接及拉丝抛光工艺，使整机内外表面光滑无缝隙，细菌不易滋生和繁殖。

节能降耗

智控系统把控各个加工环节，工艺精度高，能源利用率高；采用循环滤水设计，省水减排；清洗槽为双层设计，夹层中填充有隔热材料，配合保温顶盖，可阻隔内外热交换，低碳节能。

洁净卫生

设备采用高标准的制造工艺，防护等级对标IP69K，高度防水、尘密、防热蒸汽，可承受高温高压清洗、化学清洗、蒸汽灭菌，便于日常卫生维护。过流管路内壁采用电解抛光工艺，管路间采用易拆解的卡箍式连接，方便进行清洗。

运行稳定

设备选材用料好、制造工艺精，功能稳定可靠。食品级不锈钢、硅胶、尼龙，持久耐用抗老化；电器配件为国际品牌厂商的产品，质量过关性能好；电控柜防水防潮，内置过载、漏电保护装置，使用安全系数高。

智能生产

设备注重人机交互体验与功能的可拓展性,适应企业的长远发展。采用触控屏和图形界面的交互设计，实时显示关键数据，界面菜单简洁易用，操作体验感好。系统可记忆、导出历史工艺配方，方便调用和移植。模化块的程序设计，可通过扩展新模块升级新功能，与其它自动化设备组建无人化智能生产线。